Не все привычные продукты на завтрак одинаково полезны. Как рассказал врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков, самый плохой вариант — позавтракать едой, которая богата быстрыми углеводами.
© Global Look Press
При этом он отметил, что тоже касается и последнего приема пищи. К числу таких продуктов, в частности, относится, например, манная каша. Такой завтрак приведет к резкому скачку сахара в крови.
"Потом этот уровень сахара довольно быстро падает, и возникает потребность есть снова. Такая стратегия способствует перееданию", — цитирует специалиста aif.ru.
К плохому варианту завтрака он также отнес оладушки, блинчики с джемами или сгущенкой, а также панкейки — все, что содержит большое количество углеводов в разных видах.
Отдельно врач прокомментировал такое, казалось бы, привычное блюдо на завтрак, как овсянка на воде. По его словам, вместе с ней человек получает только углеводы, хоть и лучшего качества за счет клетчатки, но при этом нет полезных жиров и полноценного белка. И таким образом, этот вариант завтрака не является физиологическим для нашего организма.
Говоря о том, как должен выглядеть оптимальный завтрак, Поляков сказал, что он должен включать в себя жиры, белки и углеводы хорошего качества — то есть рацион должен быть сбалансирован.
При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста
