Россияне не доедают порядка 5 килограммов рыбы в год относительно ориентира в 28 килограммов.
© РИА Новости
"Если у нас стоит ориентир составляет порядка 28 килограммов на человека в год, то сейчас мы потребляем 23-23,5 килограмма", — сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в рамках ВЭФ.
Как говорил в мае директор департамента медицинской помощи детям, службы родовспоможения и общественного здоровья Минздрава России Рафаэль Шавалиев, среднедушевое потребление рыбы в России уже многие годы не превышает 21−22 килограмма в год при норме в 28 килограммов, тогда как рыба служит для человека ценным источником белка, омега-3 и имеет важное медико-профилактическое значение, сообщает РИА Новости.
Ранее сообщалось, что нутрициолог назвала продукты, вызывающие отеки.
