Лимон, имбирь или витаминная смесь не могут стать щитом от сезонных вирусов, но питание все же имеет значение, рассказала нутрициолог Наталья Лясковская. Важные правила составления рациона в сезон простуд она раскрыла россиянам в разговоре с «Лентой.ру».
© Lenta.ru
«В целом, никакой разницы между питанием летом и в сезон простуд нет. Придерживаться сбалансированного рациона необходимо круглый год. Можно взять за основу Гарвардскую тарелку или средиземноморский тип питания. Волшебных продуктов не существует», — сказала нутрициолог.
Лясковская предложила не высчитывать каждый нутриент, а смотреть на тарелку целиком. Она объяснила, что примерно половину должны занимать овощи и фрукты, вторую половину необходимо разделить между цельными крупами и белковыми продуктами. Это может быть гречка с рыбой и овощами, чечевица с салатом или птица с бурым рисом.
При этом специалист отметила, что повышать количество продуктов, содержащих какой-то один микроэлемент, в сезон простуд не стоит. По ее словам, даже большая порция продуктов с витамином С не помешает человеку заразиться. Лясковская подчеркнула: проблемы возникают скорее при скудном и однообразном питании, когда необходимых веществ постоянно не хватает.
«Не стоит забывать и о питье. Вода не вымывает вирус, зато нужна для нормальной работы организма и слизистых. Пить можно воду, несладкий чай, морс или компот без большого количества сахара», — подытожила нутрициолог.
Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов подсказал простой тест для проверки работы ЖКТ. По его мнению, чтобы оценить его здоровье, нужно за один раз съесть селедку и огурец, а потом запить это водой.
