Соблюдение средиземноморской диеты оказалось связано со снижением риска развития рака поджелудочной железы. Об этом сообщили ученые, чья работа опубликована в Frontiers in Nutrition.
© Лента.Ru
В анализ специалистов вошли 12 когортных исследований и два исследования типа «случай-контроль». Ученые сравнивали риск рака поджелудочной железы в зависимости от того, насколько строго участники придерживались средиземноморского рациона, богатого овощами, фруктами, цельными злаками, бобовыми, орехами, рыбой и растительными маслами.
Оказалось, что у людей с наиболее высокой приверженностью средиземноморской диете риск рака поджелудочной железы был примерно на 10 процентов ниже, чем у тех, кто придерживался ее меньше всего. Связь наблюдалась как у мужчин, так и у женщин. Авторы предполагают, что потенциальный эффект может быть связан с большим количеством клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, а также с влиянием такого питания на воспаление, чувствительность к инсулину и кишечную микробиоту.
При этом все включенные исследования были наблюдательными, а общая достоверность доказательств по системе GRADE была оценена как очень низкая. Поэтому пока нельзя утверждать, что именно средиземноморская диета непосредственно защищает от рака поджелудочной железы.
Ранее ученые выяснили, что высокое потребление витаминов A,B6, D и E снижает риск развития колоректального рака.
