Психотерапевт АО «Медицина» Ирина Крашкина рассказала в беседе с «Чемпионатом», как отличить удовольствие от еды и расстройство пищевого поведения. Заедание стресса — психосоматический механизм регуляции эмоций. Психологически это попытка успокоиться через оральную зону.
© Чемпионат
Физиологически стресс активирует надпочечники, выбрасывающие кортизол. Гормон требует быстрой энергии, поэтому рука тянется к еде автоматически. Мозг ищет лёгкий дофамин для компенсации дискомфорта. Это древний механизм выживания: опасность прошла, нужно восстановиться.
«Грань между удовольствием и расстройством пищевого поведения (РПП) проходит там, где исчезает контроль. Если вы едите без вкуса, испытываете вину или скрываете факт переедания — это патология. Норма — когда вы осознаете процесс и можете остановиться. Почему тянет на вредное? Сахар и жир дают мгновенный всплеск серотонина и эндорфинов. Это биохимическая ловушка: мозг запоминает быстрый способ получения удовольствия. Эволюционно калорийная еда ассоциировалась с выживанием. В стрессе организм требует ресурсов для «борьбы или бегства», — объясняет эксперт.
Кратковременно (на 15-20 минут) еда помогает успокоиться. Уровень глюкозы растёт, настроение улучшается. Но это иллюзия. Затем следует инсулиновый спад, вялость и возвращение тревоги, усиленной чувством вины. Еда не решает проблему, а откладывает её, добавляя новый стресс от осознания переедания.
Статистически женщины подвергаются этому чаще. Это связано с гормональным фоном (эстроген влияет на серотонин) и социализацией. Мужчины также заедают стресс, но чаще маскируют это под награду. Хронический стресс провоцирует переедание чаще острого, так как держит кортизол постоянно высоким.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
